Schach dem Mittagstief!

Warum packt uns das berüchtigte Mittagstief? Die Erforscher des Biorhythmus wissen: Um 14.00 ist es Zeit für einen kurzen Schlaf (max. 20-30 Minuten), auch „Power Nap“ genannt, der leider bei uns immer noch belächelt wird. Denn obwohl die Verdauung nun alle Energie beansprucht, soll unsere geistige Leistung weiter auf Hochtouren laufen – unmöglich. Ganz gemein ist die akute Unterzuckerung des Blutes (postprandiale Hypoglycämie), die durch die Magendehnung, besonders nach üppigen Mahlzeiten, ausgelöst wird: Sie signalisiert der Bauchspeicheldrüse: „Gleich gibt es einen Blutzuckeranstieg!“ Also wird Insulin von der Bauchspeicheldrüse ausgeschüttet, das den vorhandenen Blutzucker in die Depots Leber und Muskulatur schleust und in Fett umwandelt. Damit fehlt dem Gehirn nun die einzige Energiequelle. Es wird müde und erzeugt Hunger. Soeben aufgestanden vom Tisch und schon wieder Appetit auf etwas richtig Süßes – wer kennt das nicht?

Die beste Strategie gegen das Mittagstief:

• Regelmäßig essen: 3-4 kleinere, aber gut sättigende Mahlzeiten sorgen für gleichmäßigen Blutzuckerspiegel und schonen die Bauchspeicheldrüse.
• Mittags unbedingt leichtverdauliches, fettarmes Eiweiß: Geflügel, Fisch, Omelett, dazu viel Gemüse, Salat und wenig kohlenhydrathaltige Beilagen (z.B. etwas Vollkornbrot zum Salat mit Putenbruststreifen, wenig Vollkornreis, Nudeln al dente).
• Süße Desserts vermeiden. Wenn, dann Quark- und Joghurtspeisen. Fett und Eiweiß verzögern die Zuckeraufnahme.
• 10 Minuten draußen zügig gehen aktiviert Kreislauf und Atmung: Licht, Luftzug und Temperaturunterschiede machen das Gehirn wach. Zu Not auch auf dem obersten Deck des Parkhauses!
• Trainieren Sie Kurzentspannung (Power Nap): Telefon umstellen, Kollegen informieren, 10 Minuten Tür zu, im Auto auf dem Parkplatz – und sie sind wieder fit! Auf meiner Seite finden Sie unter www.doktor-stress.de/entspannung eine von mir gesprochene Anleitung. (Dauer: 12 Minuten)
• Ausreichend trinken! Minimum 8 Gläser Wasser am Tag, mittags einen Kaffee dazu.
• Für ganz Eifrige: Mittags nur einen großen weißen Magerjoghurt, dazu einen Apfel und eine halbe Banane. Das ist für manche schwerer als Feuerlaufen oder Bungeespringen! Ist aber gesünder und kostet weniger! Um 16.00 dann wieder ein Vollkornbrot mit Käse oder magerer Wurst und Obst, um bis 18.00 durchzuhalten. Das macht allerdings Arbeit: Planung, Vorbereitung, Durchführung, Übung und das jeden Tag. Können wir es schaffen? Ja, wir können es schaffen, denn Mutti hat es auch immer geschafft, uns ein Pausenbrot zu machen.